Especialista de Qualidade

• Desenvolver, validar, e manter modelos quimiométricos para métodos rápidos com ênfase em: 

• NIR:  modelagem de curvas, calibração, validação e monitoramento estatístico. 

• XRF: análises elementares e suporte a controle de processo. 

• RMN: aplicação em controle de qualidade 

• Suportar tecnicamente os laboratórios de farelo e biodiesel 

• Atuar como especialista técnico na correlação entre métodos rápidos e métodos de referência 

• Conduzir estudos de validação, revalidação e verificação de desempenho analítico (precisão, exatidão, linearidade, robustez). 

• Elaborar e revisar procedimentos operacionais padrão (POPs), relatórios técnicos e documentação de qualidade 

• Treinar e capacitar analistas de laboratório em métodos rápidos, boas práticas laboratoriais e interpretação de resultados. 

• Suportar auditorias internas e externas (ISO17025, GMP+) 

• Assegurar conformidade com normas técnicas e regulatórias (ANP, ASTM, EN, ISO17025, ABNT). 

• Avaliar MOC’s (Management of Change) relacionados a requisitos de qualidade e food safety 

• Implementar melhorias contínuas nos programas de gestão de segurança dos alimentos (HACCP, Food Defense, Food Fraud, sanitização de processos, housekeeping e programas de pré-requisitos). 

• Garantir conformidade regulatória de todos os requisitos relacionados a qualidade e segurança dos alimentos. 

• Planejar e realizar auditorias internas de Food Safety. 

• Conduzir e/ou dar suporte às investigações de reclamações de clientes, desvios de qualidade e incidentes relacionados à segurança dos alimentos. 

• Emitir relatórios técnicos e propor planos de ação corretiva e preventiva. 

• Apoiar no gerenciamento de calibração e manutenção do laboratório 

• Realizar solicitações de compras e ordens de serviço via sistema corporativo, acompanhando sua execução junto às áreas envolvidas. 

• Apoiar o superior imediato no estabelecimento de planos, metas e estratégias da área de Qualidade. 

• Atuar de forma proativa na disseminação das normas internas, políticas corporativas e procedimentos relacionados a Qualidade, Segurança e Meio Ambiente. 

• Garantir o cumprimento das normas de qualidade, Boas Práticas de Fabricação (BPF) e legislações aplicáveis. 

• Cumprir as leis, procedimentos internos e padrões de ética da COFCO; 

• Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.

Requisitos

• Ensino superior em Química, Engenharia Química, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas.  
• Desejável Inglês intermediário;
• Conhecimentos em métodos rápidos (NIR, XRF e RMN);
• Conhecimento em softwares quimiométricos e estatísticos.